Бабье лето и наш поход за грибами.

2
106

Бабье лето для нас — это еще одна капелька тепла перед зимними холодами, проходит оно так быстро, что даже не успеешь оглянуться. В эту «золотую» пору всегда стараемся собраться в поход за грибами, даже если ничего не найдем, не расстраиваемся, красота вокруг такая, что воспоминаний хватает на всю зиму.

Поход за грибами в бабье лето

На выходные решили выбраться за грибами. В этом году нам повезло — и грибов собрали, и природой полюбовались.

Поход за грибами в бабье лето

Ездили по Фряновскому шоссе за «Малые Петрищи».

Вот такая красота была в лесу.

Поход за грибами в бабье лето

В эти дни осеннее солнце становится таким теплым, природа такой красивой, что просто невозможно сидеть дома.

Поход за грибами в бабье лето

Но к этой красоте прибавляется еще и возможность найти грибы, которые продолжают расти, но их трудно обнаружить под слоем опавшей листвы.

Поход за грибами в бабье лето

Грибы в лесу нам попались разные.

Поход за грибами в бабье лето

На опушках березняков — белые с коричневой бархатной шляпкой и толстой ножкой, подберезовики.

Поход за грибами в бабье лето

В лесу набрали опят.

Поход за грибами в бабье лето

В елово — березовых лесах грибы в это время года часто прячутся под лапами елей.

Поход за грибами в бабье лето

Дома  грибы перебрали, молодые опята почистили от листвы и заморозили, благо есть очень большой «морозильник». И вот результат нашего похода за грибами (это только опята).

Поход за грибами в бабье лето

Для нас — это очень удобный способ их заготовки на зиму. В отличие от купленных в магазине, они уже полностью подготовлены к варке, жарке или тушению. Аромат и вкус лесных грибов не сравнится с тепличными покупными.

Подберезовики отварили.  Часть грибочков отложили нашим бабушкам.

Поход за грибами в бабье лето

Белые грибы тоже заморозили.

Поход за грибами в бабье лето

Зимой такие грибы надо будет просто достать и сразу же опустить в кипящую воду или выложить на разогретую сковороду.

Аромат стоит неописуемый, а вкус грибов «пальчики оближешь».

Сварили грибной суп из опят и немного грибов пожарили с картошкой. Эх, вспомнился любимый вкус моего детства, мама очень часто делала нам суп из лесных грибов.

Поход за грибами в бабье лето

Жаль, что «бабье лето» короткое, быстро проходит и венчает собой прощание с летом и грибами.

Поход за грибами в бабье лето

Сходите в поход за грибами и Вы. Сейчас как раз самое подходящее для этого время.

2 КОММЕНТАРИИ

  1. Спасибо за фото и рассказ. Такие прогулки это и отдых, и удовольствие, и огромная польза для здоровья. Для иммунитета очень хорошо!
    Молодцы, что съездили. Будьте все здоровы!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here