Филе курицы нарезать небольшими кубиками. Посыпать солью, перцем, обжарить на растительном масле до полуготовности. Помидоры нарезать ломтиками, соленые огурцы — кружочками. Зелень и лук мелко нарубить. Половину кукурузы достать из банки, обсушить. Все перемешать.
Лаваш нарезать ровными прямоугольни-
ками. В центр каждого выложить полученную начинку. Аккуратно свернуть лаваш в трубочки. Их количество зависит от вместимости блюда для запекания.
Выложить трубочки на смазанное маслом блюдо, сверху посыпать тертым сыром. Запекать в предварительно разогретой духовке при 180° в течение 15-20 мин.
