Блинчики из лаваша с сырной начинкой.

1
136

Блинчики из лаваша мы делали с самой разной начинкой — с крабовыми палочками, с семгой, горбушей, заворачивали все, что было под рукой. Решили попробовать сырную начинку с зеленью и овощами без добавления майонеза. Готовится очень просто. Хорошо на завтрак, так как такие блинчики из лаваша очень сытные и быстро готовятся. Лаваш, сам по себе, обладает ценными питательными и диетическими свойствами. Благодаря особой технологии выпечки, в этом хлебе сохраняются минералы и витамины. Считается, что наличие этого бездрожжевого хлеба в рационе способно улучшить пищеварение и укрепить иммунитет. Его состав очень прост – мука, вода и соль, но выпекается он только в специальной печи. Мы покупаем уже готовый. Что понадобится для приготовления четырех блинчиков из лаваша: Блинчики из лаваша Один лаваш, яйцо, зелень, сыр, несколько соленых огурчиков, листовой салат.

  • Лаваш нарезать на поперечные полоски.
  • Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, порезать зелень и огурчики.
  • Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй, если хотите конечно).
  • Каждый ломтик сыра положить на полоску лаваша, добавить зелень, лист салата и огурчик.
  • Все свернуть рулетиком как показано на фото.
  • Блинчики из лаваша окунуть в яйцо и обжарить по 3–5 минут с двух сторон на сковороде с маслом.

Жарятся очень очень быстро, не успеете и глазом моргнуть и все будет готово. Попробуйте блинчики из лаваша и Вы. Приятного Вам аппетита!

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Очень быстро и супер вкусно )) С лососем еще вкусно очень. Смешать сыр с зеленью. Разложить лаваш на доске, намазать сырной массой. Затем распределить ломтики лосося. Свернуть в рулет.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here