Содержание
Занимаясь приготовлением вина или пива в домашних условиях, следует использовать сертифицированное оборудование, рекомендованное для этих целей. Ферментеры, в которых происходит брожение ингредиентов, одни из ключевых элементов домашней винокурни, поэтому они должны быть изготовлены из пищевого пластика высокой прочности и с практичной износоустойчивостью. Большой выбор емкостей для брожения представлен здесь — http://www.homebrewery.com.ua/shop/equipment/fermenting/emkost-dlya-brojeniya, где каждый покупатель может выбрать для себя качественное изделие.
Никогда не следует приобретать оборудование у неизвестных продавцов, так как большинство из них предлагают некачественные емкости. При эксплуатации они могут привести в негодность компоненты для брожения, так как многие из них обладают резким запахом пластмассы. Это указывает на то, что при изготовлении применены второсортные материалы, не подпадающие под характеристики пищевых. Поэтому все, что связано с приготовлением домашних напитков, пива или вина, следует приобретать только у проверенных продавцов.
Чтобы домашний напиток был вкусным, насыщенным, имел приятный цвет, не имел неприятного вкуса или запаха, следует использовать только такие ферментеры, которые соответствуют международным стандартам и требованиям ГОСТ.
Каким должно быть качественное оборудование для винокурни?
Требования к пищевому оборудованию:
- оно должно быть практичным, надежным, удобным;
- соответствовать международным стандартам, быть экологически чистым и безвредным для здоровья;
- выдерживать химические реакции;
- быть устойчивым к солнечному ультрафиолету;
- не обладать неприятным запахом.
Такое сертифицированное оборудование для приготовления домашних алкогольных напитков, вы можете приобрести в интернет-магазине Homebrewery Shop, специализирующемся на продаже мини-пивоварен и емкостей.
Здесь представлены ферментеры объемом 33 литра польского производства, компаний BREWER PLUS и Plast-box. Оба производителя известны и популярны в сфере пивоварения, так как изготавливают качественное и надежное оборудование для винзаводов и пивоварен. Стоимость на емкости установлена на уровне отпускных цен производителей, поэтому покупка будет не только практичной, но и экономически выгодной. Обладая специальным оборудованием, в домашних условиях можно изготавливать сидр, эль, пиво, вино, кальвадос и самогон.
