Готовим лучшее первое блюдо — безумно вкусная солянка

0
46

Готовим лучшее первое блюдо — безумно вкусная солянка

Самый вкусный суп всех времен!

Ингредиенты:

мясо (свинина или говядина) — 400 г
колбаса (вареная) — 200 г
ветчина — 200 г
сосиски — 4 шт.
маслины (без косточек) — 1 банка
огурец (соленый) — 3 шт.
лук — 1 шт.
петрушка — пучок
томатная паста — 2 ст.л.
лавровый лист — 3-4 шт.
перец по вкусу

Приготовление:

Варим бульон из говядины или свинины. Добавляем лавровый лист и черный перец.

Нарезаем мясо из бульона, ветчину, колбасу и сосиски кубиками.

Нарезаем мелко огурцы, лук и петрушку.

Обжариваем огурцы вместе с луком на сковородке, затем добавляем томатную пасту и тушим 10 минут.

Выкладываем в бульон тушеную смесь и варим минут 10 не более.

Добавляем сосиски, мясо, колбасу и ветчину.

Доводим до кипения и вливаем вместе с рассолом маслины.

Даем закипеть и сразу же выключаем.

Подаем к столу со сметаной и ломтиком лимона.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — povarku.ru

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here