Картофельно-сырное палочки, с мягкой начинкой!

0
27

Картофельно-сырное палочки, с мягкой начинкой!

Хрустящая корочка, картофель и мягкий сыр внутри. Вкусно)

Ингреиденты:

Средних варёных картофелин — 5 шт
Яйца куриные — 2 шт
Панировочных сухарей — 100 гр
Твёрдого сыра — 100 гр
Растительное масло (для жарки)
Чёрный молотый перец, соль
Мука — 2-3 ст. ложки

Приготовление:

Картофель почистить, отварить, натереть на мелкой терке. Посолить, поперчить (можно добавить любимые специи, я добавила только черный перец).

Добавить муку и хорошо перемешать.

Сыр нарезать «брусочками».

Яйца взбить вилочкой.

Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обмакнуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.

Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми.

Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here