Картофельный гуляш

0
233

Картофельный гуляш

Этот рецепт привлек меня своей простотой…
А вкус приятно удивил…
Точно буду готовить такое, и не раз…

Рецепт от Кати Джанго с say7

Нам понадобится:

  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 8 крупных картофелин
  • 200-300 гр. ветчины
  • молотый перец чили на кончике ножа
  • 4 ст.л. томатной пасты
  • 150 гр. сметаны
  • 500 мл. мясного бульона
  • соль
  • свежая зелень

Лук измельчаем. Ветчину нарезаем небольшими кусочками. На разогретую сковороду кладем ветчину,обжариваем.
(можно взять абсолютно любую колбасу)

Картофельный гуляш

Добавляем лук и жарим до золотистости
Картофельный гуляш

добавляем чеснок выдавленный через пресс и перец чили. Добавляем сметану и томатную пасту,хорошенько перемешиваем.
Картофельный гуляш

Вливаем бульон, доводим до кипения.
(я добавила 2 стакана воды и бульонный кубик, даже соль не понадобилась!)
Картофельный гуляш

Картофель нарезаем небольшими кубиками, добавляем картофель в бульон и тушим до готовности картофеля
Картофельный гуляш

готовый гуляш посыпаем зеленью.
Картофельный гуляш

Приятного аппетита!
Картофельный гуляш

Картофельный гуляш

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here