Очень быстрое и вкусное печенье без муки всего из трех ингредиентов, называется — кокосанка. Его приготовит даже ребенок!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кокосовая стружка 100 гр.
- Яйца 2 шт.
- Сахар 70 гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления печенья. Соединить яйца (среднего размера) и сахар. Слегка взбить венчиком, чтобы объединить ингредиенты. Добавить кокосовую стружку и перемешать. Руками сформировать шарики и отправить на противень устеленный бумагой для выпечки. Я беру по половине столовой ложки массы, получается небольшой шарик. Можно шарики делать и большего размера. Печенье выпекать в духовке разогретой до 180*С 15-20 минут. Кокосовое печенье готово! Его любят как дети, так и взрослые!
Приятного аппетита!!!
