Пиво – один из древнейших напитков, который был известен наряду с мёдом, квасом и вином ещё задолго до современного человечества. А это примерно 8000 лет до нашей эры. В ранний период Средневековья пиво, в основном, варилось в монастырях. В те времена монахи мастерски овладели искусством пивоварения, усовершенствовав технологию начав использовать хмель. На данный момент пиво называют жидким хлебом. И, если, раньше пиво называли напитком бедняков, то сейчас многие сорта стоят как наравне с вином, так и выше.
Различают два вида брожения пива. Верховое и низовое. Низовое брожение стало наиболее распространённым и получило название лагерное, так как всё пиво, изготовленное по такой технологии — является лагером. Однако, есть исключение. Бельгийский сорт самопроизвольного брожения ламбик. Верховое брожение используется для приготовления большого числа сортов, среди них эль, портер, стаут и пшеничное пиво. Если вы любитель качественного пенного, то вы обязаны попробовать продукт пивоварни «GreatRiver». На их сайте http://www.greatriverbeer.ru/ru/ вы найдёте много вкуснейших сортов пива.
Пивоварня «GreatRiver» предлагает такие сорта пива, как:
- AppleCider. Замечательный вариант для любителей яблок и лёгкого освежающего вкуса;
- Barleywine. Пиво, исполненное в стиле классического Английского барливайна. Понравится любителям ликёроподобных напитков;
- FramboiseBlanche. Фруктовый сорт, созданный для тех, кто любит сладкие нотки вперемешку со знаменитым Бельгийским бланшем;
- HoppyLager. Хмельное, но питкое пиво. Если вы любите смеси хмеля, то это пиво для вас!
- JucyAPA. Позднее охмеление американскими хмелями придаёт пиву незабываемый цитрусовый характер;
- Porter. Британский стиль портера, горчинка жжёного солода и кофейные ноты. Ничего лишнего;
- RussianImperialStout. «Русский Имперец», представляющий здесь купаж выдержанного год в дубовой бочке и «молодого» стаута;
- StrongAle. Лимитированный сорт. Коллаборация с производителем Ирландского виски Jameson.
- TomYam. Очень смелый микс классической Бельгии и нестандартного для пива вкуса Таиланда. Этот вариант подойдёт всем, кто любит дерзкие эксперименты.
- Weizen. Классический стиль немецкого пшеничного пива. Подойдёт всем.
