КОНФЕТЫ ИЗ СУХОГО МОЛОКА
Ингредиенты:
- 2–3 ст. л. какао-порошка
- 250 г сухого молока
- 100 г сливочного масла
- 300–350 г сахара
- 100 мл воды
- 1 щепотка кардамона
Приготовление:
Варим сначала сироп из воды и сахара. Достаточно 5 минут после закипания. Варим сироп до тех пор, чтобы растворится сахар.
Отдельно смешиваем сухое молоко и какао. Затем добавляем размягченное сливочное масло.
Перемешиваем, а затем заливаем теплым сиропом и перемешиваем. Даем остыть.
Делаем из массы шарик-конфетку, обваливаем в какао и выкладываем на блюдо.
Убираем конфеты в холодильник, чтобы застыли.
