Протеиновые батончики с кокосовой стружкой

0В кулинарную книгу

Батончики можно сделать светлыми или добавить в массу для выпекания какао-порошок.

Ингредиенты:

• овсяная крупа 120 г
• протеин 100 г
• вода 100 мл
• яичный белок 2 шт.
• молоко сухое 2 ст.л.
• заменитель сахара
• кокосовая стружка
• масло оливковое

Приготовление:

• Смешать геркулес, кокосовую стружку, протеин, сухое молоко, сырые куриные белки, сахарозаменитель, влить воду.
• Форму для выпекания смазать оливковым, миндальным или тыквенным маслом.
• Печь массу для батончиков при температуре 165 градусов в течение 25 минут.
• Остывший «корж» нарезать брусками.
• Отдельно развести какао-порошок водой, добавить сахарозаменитель.
• Готовой глазурью полить батончики, посыпать остатками кокосовой стружки и поставить в холодильник для застывания.

Совет

По желанию в массу можно всыпать какао-порошок, молотые орехи. Батончики хранить в контейнере или завернуть каждый батончик в фольгу или пищевую пленку.

0

• Домашние конфеты
• фитнес