Ингредиенты:
- Мука — 3 стакана
- Яйцо — 1 штука
- Молоко — 2 стакана
- Дрожжи сухие — 1 ч.л.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ст.л.
Приготовление:
В теплое молоко добавляем сухие дрожжи.
Даем постоять минут 15, затем добавляем взбитое яйцо и столовую ложку масла, соль и сахар.
Постепенно вводим просеянную муку и размешиваем до однородности.
Ставим в теплое место, накрыв салфеткой на 1,5 часа.
Выпекаем оладьи на небольшом огне с использованием масла.
