Самый праздничный вариант мясного салата. Шикарно!

0
163

Самый праздничный вариант мясного салата. Шикарно!

Рекомендую!

Ингредиенты:

Куриная грудка — 300 грамм
Лук — 1 штука
Морковь — 1 штука (крупная)
Картофель — 5-7 штук
Яйца — 3 штуки
Горошек — 120 грамм (консервированный)
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Майонез — 350 грамм
Желатин — 10 грамм

Приготовление:

Порезать картофель мелкими кубиками и отправляем в кипящую воду. Немного солим и варим до готовности.
Порезать лук и морковь мелким кубиком и обжарить в растительном масле.
Добавить куриную грудку, порезанную на мелкие кусочки, и обжариваем постоянно помешивая 15 минут.
Смешать обжаренную грудку с овощами и с отваренным картофелем и яйцами, порезанными кубиками.
Добавляем консервированный горошек и около 150 граммов майонеза. Перемешайте.
Замочить желатин в небольшом количестве воды на 10 минут. Затем нагреваем желатин, нагрев на водяной бане или в микроволновке. Не доводить до кипения!

Смешиваем желатин с оставшимся майонезом, доводим до однородной консистенции.
Салатник выстилаем пищевой пленкой и отправляем в морозилку на 10 минут. Затем выкладываем 2/3 майонезного желе в салатник и размазываем по стенкам и дну тонким слоем. Сразу отправляем салатник с желе в холодильник, пока желе не схватится хорошо.Самый праздничный вариант мясного салата. Шикарно!

Выкладываем в салатник готовый салат,Самый праздничный вариант мясного салата. Шикарно!

сверху выкладываем оставшееся майонезное желе. Отправляем снова в холодильник до полного застывания верхнего слоя.
Застывший салат переворачиваем на плоскую тарелку, затем снимаем пленку.Самый праздничный вариант мясного салата. Шикарно!

Украшаем по вкусу.

Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here