Сырники на пару в мультиварке

0
878

Сырники на пару в мультиварке

Сегодня буду готовить сырники. Все привыкли к таким поджаренным оладьям из творога. Я приготовлю более полезный и не менее вкусный вариант – сырники на пару. Буду использовать мультиварку, она для этого прекрасно подойдёт. В результате полезное блюдо и никакого запаха масла.

Состав:

  • Творог – 350 г
  • Манка – 2 ст. л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Вишня замороженная – 2 ст. л.

Сырники на пару в мультиварке

Поместим все составляющие, кроме ягод, в миску. Перемешаем всё, используя погружной блендер. Металлическая нога, с треугольным краем основания, обеспечивает быстрое и эффективное смешивание.

Сырники на пару в мультиварке

Быстро получаем однородную массу.

Сырники на пару в мультиварке

Для приготовления сырников используем универсальный агрегат – мультиварку. В её комплекте есть специальная подставка. Её можно использовать как для варки яиц, так и для приготовления на пару.

Сырники на пару в мультиварке

Раскладываем творожную массу по силиконовым формочкам и добавляем немного ягод. Подставку устанавливаем в чашу мультиварки. Предварительно наливаем в чашу 1 литр воды.

Сырники на пару в мультиварке

Закрываем крышку. У мультиварки 23 стандартные программы приготовления. Есть и та, которая подойдёт в нашем случае – «приготовление на пару». В этом режиме можно изменять время приготовления. Устанавливаем время 25 минут. Мультиварка включилась, мерцающий прямоугольник сигнализирует о том, что идёт подогрев воды. Как только она достигнет нужной температуры, начнётся обратный отсчёт времени приготовления.

Сырники на пару в мультиварке

Звучит приятный сигнал, мультиварка  отключилась. Открываем крышку, сырники готовы. Выглядят неплохо. Крышка легко снимается с корпуса мультиварки.

Сырники на пару в мультиварке

Дадим сырникам немного остыть в формочках. Затем выкладываем на тарелку. Подавать можно со сметаной или вареньем.

Сырники на пару в мультиварке

Думаю вам понравится. Приятного аппетита!

Сырники на пару в мультиварке

Источник