Творожное суфле с ананасом и бананом

0
67

Творожное суфле с ананасом и бананом

0В кулинарную книгу

Десерт малокалорийный, готовится без сахара. Чтобы не думалось о лишних килограммах, творог для приготовления блюда можно взять обезжиренный.

Ингредиенты:

  • ананас консервированный 600 г
  • вода 100 мл
  • бананы 4 шт.
  • яичный белок 2 шт.
  • творог 1 стакан
  • желатин 1 ст.л.

    Приготовление:

    • Желатин из пакетика замочить в воде на 20 минут.
    • От консервированных ананасов слить жидкость. Отложить шесть кружочков для украшения.
    • С помощью блендера приготовить смесь из творога, ананасов и бананов.
    • Набухший желатин прогреть, но не кипятить, немного остудить и залить в творожно-фруктовую массу.
    • Отдельно взбить сырые куриные белки, лучше это сделать со щепоткой соли.
    • Смешать белковую массу с творожной, осторожно, лопаточкой, движениями снизу вверх.
    • Готовую смесь разложить в небольшие формочки для десерта или креманки, украсить оставленными кружками ананаса.
    • Суфле охладить в течение двух-трех часов в холодильнике, подать к столу.

    Совет

    Если десерт приготовлен в формочках, то перед подачей их нужно несколько секунд подержать в горячей воде, а затем перевернуть на тарелки.

    0

    • Блюда из творога для детей
    • Десерты для детей
    • Десерты с желатином
    • На десерт
    • Полдник
    • Праздничные десерты
    • Творожный десерт

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here