Воздушные пончики на кефире на раз, два, три!

0
142

Воздушные пончики на кефире на раз, два, три!

Ингредиенты:

— 3 стакана муки
— 250 мл кефира
— 1/2 ч. ложки соды
— 1 яйцо
— сахар по вкусу
— соль щепотка
— 3 ст. ложки растительного масла
— растительное масло для жарки
— сахарная пудра для присыпки

Приготовление:

Смешиваем кефир с яйцом, сахаром и солью.

Добавляем в массу соду и растительное масло.

Затем вводим просеянную муку и замешиваем гладкое не липнущее к рукам тесто.

Делим тесто на две части, раскатываем каждую часть в пласт толщиной около 1 см.

Вырезаем кружкой из теста круги, внутри каждого круга делаем выемку при помощи рюмки.

Выкладываем пончики в раскаленное масло и жарим с двух сторон на среднем огне.

Посыпаем горячие пончики сахарной пудрой!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here