Table of Contents
Сегодня многие туристы хотят получать не только традиционные впечатления от красот природы и исторических памятников. Их интересуют традиции и обычаи, уклад жизни и гастрономические пристрастия других народов. Мы составили ТОП-5 самых интересных и «вкусных» направлений в России.
Астрахань
Признанный рай для любителей рыбы. Это единственное место в России, где вам подадут настоящую Тройную уху с дымком от костра и балык из осетрины огромных размеров. Здесь, согласно народной пословице, даже коровы любят соленую рыбку. На бескрайних астраханских просторах родилась традиция чаепития на травах — калмыцкий чай с молоком сегодня стал нарицательным названием ароматного и полезного напитка. А еще именно в этих краях придумали знаменитое варенье из грецких орехов, которое своим вкусом способно перевернуть традиционные представления о десертах.
Кавказ
Трудно сказать, из-за чего миллионы гостей приезжают на Северный Кавказ, красота заснеженных вершин и прозрачных озер без труда затмевается колоритом и ароматами традиционного застолья. Большинство из нас и дома фанаты шашлыка, но только в горах он получается особенным. Говорят, только альпийские травы способны придать мясу неповторимую нежность и тонкий вкус. Все народы Кавказа — непревзойденные кулинары: айран, осетинские пироги, лагман и шорпа. Все эти названия с ностальгией вспоминают гости горнолыжных курортов России.
Дальний Восток
На восточных рубежах нашей страны сформировалась самая богатая и разнообразная кухня. Здесь можно отведать пельмени с кальмаром или борщ из морской капусты. Камчатский краб считается «королем» не только местной, но и мировой кулинарии. Морские деликатесы поражают разнообразием названий: корюшка, навага, кукумария, гребешок. Это просто песня для любителей морепродуктов. Все остальные блюда готовятся поварами с максимальным сохранением природного вкуса. Кухня Дальнего Востока очень простая, и в этом ее изысканность.
Казань
Татарстан — непревзойденный лидер по разнообразию выпечки. На столе в этих краях есть два столпа: тесто и мясо. Знаменитый беляш с мясом распространился по всей России именно из Казани. А татарские сладости являются достойными носителями традиций своих более восточных соседей.
Алтай
Самый загадочный и мистический регион страны может похвастать не только завораживающими пейзажами, но и колоритной кухней, в которой нет места специям. В блюдах преобладает насыщенный вкус продуктов: мяса, бобовых, овощей. Сегодня это стало настоящей диковинкой, ведь мы даже не представляем, что настоящая колбаса из конины намного вкуснее своих «глутаматных сестриц».
Каждый регион России может открыть гурманам свои кулинарные шедевры и диковинки. Это дополнительный бонус в любом путешествии. Отправляясь в дорогу, мы рассчитываем только на положительные впечатления. Во многом они зависят только от нас самих. Правильно собранный чемодан — залог спокойствия и уверенности. Чтобы не забыть важную мелочь, доверьтесь мобильному приложению uPackingList от компании NixSolutions. В зависимости от региона путешествия, сроков поездки и вида транспорта программа сама формирует список необходимых вещей, остается выбрать нужные именно вам. Более подробная информация и ссылки на скачивание содержатся на странице NixSolutions Reviews.
