Table of Contents
У хороших хозяев кухня обязательно оснащена всем необходимым для приготовления вкусной и здоровой пищи. Если вы находитесь только на начальной стадии ее оборудования, одной из первых необходимо купить соковыжималку https://www.socket.by/bytovaya-tekhnika/bytovaya-tekhnika-dlya-kukhni/sokovyzhimalki/. Для того чтобы она оправдала ожидания, важно четко определиться с выбором модели.
Разновидности
- Центробежная. Основным ее элементом выступает вращающаяся центрифуга, которая своей решеткой максимально измельчает мякоть овощей или фруктов, отделяя от нее жидкость. К достоинствам модели можно отнести мощность и высокую производительность, но она не подходит для слишком волокнистого или жесткого сырья.
- Шнековая. Качество отжима подобных аппаратов можно позиционировать высшим, и все это благодаря работе винтового механизма, который как будто отщипывает кусочки мякоти, перетирая их о металлическую сетку внутренней части корпуса. Сок в результате получается густой и насыщенный.
- Двухшнековая. Технические средства подобного плана способны к длительной бесперебойной работе и приравниваются к профессиональному оборудованию. На сегодняшний день они очень популярны в среде поклонников здорового образа жизни, которые не устают каждый день готовить себе соки, смузи, пюре.
- Для цитрусовых. Они могут быть электрическими и механическими: первый вариант идеален для большой семьи, вторым вполне можно обойтись, если живете один. Эти приспособления не предназначены для производства больших объемов фреша.
Тонкости выбора
К категории универсальных относится вертикальная шнековая модель, которая легко справляется с твердыми или волокнистыми плодами. Для приготовления напитка из сочных и мягких овощей или фруктов в больших количествах лучше отдать предпочтение центробежной соковыжималке. При ее покупке важно обращать внимание на мощность и скорость вращения центрифуги — чем выше эти показатели, тем производительнее механизм. Приспособления для цитрусовых имеют узкоспециальное назначение, поэтому подойдут только любителям апельсинов и лимонов, ни для каких других плодов они не пригодны. Некоторые модели имеют дополнительные функции, чаще всего это наличие нескольких насадок или элементов для приготовления отдельных блюд.
По статистике в топ продаж входит соковыжималка Филипс, SENCOR, KEENWOOD, PANASONIK, BRAUN. Но не забывайте, что популярный бренд не дает гарантии того, что модель полностью удовлетворит ваши притязания. Поэтому перед покупкой старайтесь тщательно изучить ее возможности.
