Многим кажется, что снабдить организм белками могут только мясо и соя. На самом деле есть и другие источники протеина, которые могут помочь укрепить иммунитет и нарастить мускулатуру.
Зеленый горошек
Зеленый горошек можно готовить на пару или в горячей воде. Так или иначе, он считается отличным источником белка и качественных аминокислот. Однако крайне желательно приобретать этот продукт свежим, чтобы в нем сохранялись все его полезные свойства.
Тыквенные семечки
Сырые несоленые тыквенные семечки считаются великолепным источником белка, который обеспечивает нас чувством насыщения и избавляет от голодных спазмов. Включите в ежедневный рацион чайную ложку тыквенных семечек, а если Вы регулярно посещает спортзал, эту порцию необходимо увеличить до двух чайных ложек.
Орехи
Орехи – следующий фантастический источник белков для всех вегетарианцев. Особую ценность представляет смесь миндаля, кешью, грецких орехов и арахиса. Можно также добавить к ним немного семян кунжута – данный продукт укрепляет иммунитет и увеличивает мышечную массу.
Но обратите внимание, чтобы орешли были несолеными.
Черные бобы
Черные бобы также насыщены белком и считаются хорошим источником антиоксидантов. Хорошенько промойте бобы, замочите на 14 — 16 часов, а затем поместите в скороварку и используйте в качестве наполнителей для сэндвичей или соуса карри наряду с другими овощами.
