Table of Contents
При появлении угрозы вредителей и болезней вся надежда при органическом овощеводстве — на биозащиту. Мировой рынок биотехнологий для сельского хозяйства оценивается в 45 млрд долларов США, тогда как пестицидов — 30 млрд. Этот рынок развивается очень динамично, но не всегда всем известны условия правильного использования биопрепаратов. К биопрепаратам следует относить лишь те, которые содержат живые культуры специально отобранных полезных микроорганизмов с заданными контролируемыми свойствами или растительные экстракты (можно вместе с живыми культурами). Их можно разделить на биоинсектициды, биофунгициды и экстракты растений.
Биофунгициды – биопрепараты, направленные на борьбу с грибковыми и бактериальными болезнями зерновых, овощных, плодово-ягодных культур, болезнями цветов и лекарственных растений. Активным компонентом биопрепаратов являются микроорганизмы. Природные фунгициды предназначны для защиты растений от бактериальных и грибных болезней, таких как корневые гнили, мучнистая роса, септориоз, бактериозы и другие.
Преимущества биопрепаратов
- Вещества, содержащиеся в биологических инсектицидах и фунгицидах, не накапливаются в тканях растений, при этом эффективно подавляют определенные болезни растений и не причиняют вреда человеку и животным.
- Препараты не нужно периодически заменять новыми, потому что возбудители болезней и насекомые к ним не привыкают.
- Некоторые средства не только борются с инфекциями или насекомыми, но даже укрепляют иммунитет садово-огородных культур (Фитоспорин-М, Гамаир, Фитоцид-р и др.).
- Обычно, чтобы справиться с проблемой, достаточно небольшого количества биопрепарата.
Недостатки биопрепаратов
У биопрепаратов, как и у всех препаратов на основе живых организмов, есть некоторые недостатки. К счастью, достоинств на порядок больше, чем отрицательных черт. Но было бы несправедливо их скрывать. Даже если они несущественные.
В отличие от ядохимикатов — пестицидов, все существующие на рынке биопрепараты – это средства защиты растений от патогенов. Их назначение – очистка почвы от микроорганизмов-вредителей, и снижение тем самым риска возникновения заболеваний.
- Если растения заболели, эти препараты эффективно справятся с болезнями только на ранних стадиях. Чтобы получить существенный эффект, нужно проводить профилактические обработки.
- Биопрепараты действуют более медленно и мягче химических аналогов.
- Действие этих препаратов недолговечно, и обработки придется повторять с определенной периодичностью.
Основные группы биопрепаратов
Биологические препараты делятся на три основные группы:
- бактериальные биопрепараты;
- грибные биопрепараты;
- вирусные биопрепараты – применяются реже всего, здесь мы их рассматривать не будем.
Помимо этого, есть препараты нацеленные на борьбу с вредителями — биоинсектициды, или на борьбу с болезнями — биофунгициды.
Современные виды биофунгицидов на основе бактерий
В основе подобных биопрепаратов содержатся штаммы определенных бактерий, безопасных для человека, но хорошо угнетающих грибы и их споры. Более универсальны в применении, чем дейтеромицеты, и имеют более длительное по срокам действие.
Биофунгицид «Алирин Б». Эффективен против корневой гнили, септориоза, фитофтороза, ризоктониоза, альтернариоза, трахомикозного увядания, мучнистой росы, серой гнили, парши, ржавчины. Подавление грибковой инфекции можно производить на растениях и в почве. Препарат выпускается в виде сухого порошка и таблеток. Активное вещество: почвенная микрофлора — Bacillus subtilis ВИЗР-10, титр 109 КОЕ/г.
Биофунгицид «Альбит». Контактный биологический фунгицид и стимулятор, который можно использовать для предпосевной обработки семян и по вегетации (совместно с пестицидами). Особенно эффективна обработка зерновых озимых культур по вегетации в стадии кущения совместно с гербицидами. Многоразовое применение препарата позволяет повысить на 10-35 % урожай зерновых.
Биофунгицид «Бактофит». Биологический препарат для борьбы с болезнями овощных и цветочных культур. Бактофит – биологический препарат для борьбы с грибными и бактериальными болезнями зерновых, овощных, плодово-ягодных культур, болезнями цветов и лекарственных растений. Бактофит предназначен для обработки семян и клубней перед посадкой, корневой системы.
Биофунгицид «Елена». Основой данного биопрепарата являются микроорганизмы выделенные из почвы в Республики Башкортостан. По заявлению производителя дает повышение и ускорение урожайности до 50%. Безвреден для людей, пчёл, рыб, птиц.
Современные виды биофунгицидов на основе грибов
Механизм действия их основан на антагонистическом действии, т. е. проникновении в мицелий конкурентного гриба и разрушении его, что тормозит или останавливает болезнь. Грибы рода Trichoderma давно используются против корневых гнилей в виде препарата Триходермин в зерновой форме или в виде жидкости.
Из дейтеромицетов известны препараты:
- Ампеломицин (на основе гриба Ampelomyces quisqualis) — против мучнистой росы;
- Кониотирин (на основе Conio-thyrium minitans) — против белой и серой гнили;
- Глиокладин (на основе Gliocladium virens) — против корневых гнилей.
Биопрепараты на основе экстрактов растений
Это особая группа биопрепаратов, созданных на основе растительных экстрактов, способных укреплять иммунитет садовых культур, являющихся растительными фунгицидами.
Среди них самые популярные:
- Росток – препарат на основе хвойных экстрактов ели, сосны, благоприятно воздействующий на растение. Экстракты хвойных деревьев обладают противовирусными, антимикробными действиями, повышают иммунитет и способность тканей растения к восстановлению. Полезное воздействие на культуры выражается в улучшении усвоения растениями полезных веществ.
- Новосил, Силк, Экосил – три препарата, созданных на основе тритерпеновых кислот, содержащихся в хвоинках сибирской пихты. Препарат благоприятно воздействует на повышение жизнестойкости цветочных культур. Препараты улучшают всхожесть семян, защищают растительные культуры от различных заболеваний.
- НВ-101 – созданный на основе вытяжек хвойных деревьев, подорожника препарат способствует повышению урожайности, помогает противостоять резким погодным изменениям, ускоряет поспевание ягод, плодов, улучшает их лежкость.
Прежде всего, следует все кустарники и деревья осмотреть для выявления грозных симптомов или оставшихся вредителей для того, чтобы начать обработку биопрепаратами. Да, биофунгициды и биоинсектициды для защиты растений не могут сравниться по удобству и силе действия с химическими препаратами. Но наука не стоит на месте, поэтому будем надеяться, что уже совсем скоро на наших столах и в баночках с консервацией будут красоваться исключительно красивые, аппетитные и при этом – экологически безопасные овощи, ягоды и фрукты.
