Table of Contents
Культивация огурцов предусматривает обеспечение овощной культуре тепла, света и влаги. Но как досадно, когда при всем этом нет урожая. На плетнях много цветов, но они оказываются пустыми. А случается так из-за некачественного семенного материала и ошибок в агротехнике. Попробуем разобраться, что делать, если на огурцах много пустоцвета, и подробнее проанализируем причины их появления.
Польза огурцов
Многие люди ошибочно полагают, что огурец – это вкусный, но с точки зрения здорового питания бесполезный продукт. На самом деле это далеко не так. Да, свежие огурцы содержат в себе не очень много витаминов, но в них много других биологически активных веществ, благодаря которым огурец можно смело отнести к разряду диетических продуктов.
Калорийность огурца очень низкая и составляет всего 13,5 ккал на 100,0 г «изумрудного овоща». Поэтому огурцы без всяких опасений могут употребляться в пищу людьми, даже соблюдающими очень строгую диету.
Низкая калорийность огурцов делает этот продукт особенно полезным в диетическом питании лиц, страдающих ожирением. Тем более что огурцы создают чувство сытости, регулируют аппетит и улучшают процессы пищеварения.
Состав огурца: Менее 0,5% углеводов, жиров и белков; 98,5% воды, помогающей не только утолить жажду, но и очищающей организм от токсических веществ; Небольшое количество витаминов C, PP, E и группы B; 1% клетчатки, способствующей нормализации работы кишечника.
Кроме того в огурцах содержится большое количество йода и калия, которые легко усваиваются организмом человека. Поэтому пользу огурцов для людей, страдающих заболеваниями почек, щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы трудно переоценить. Кроме того огурцы являются источником различных минеральных веществ – молибдена, марганца, меди, цинка, фтора, хрома, кобальта, алюминия, хлора, фосфора, магния, кальция, железа и натрия. Эти макро- и микроэлементы принимают активное участие в различных обменных процессах, протекающих в организме человека.
Отличить женские цветки от мужских очень просто. Мужские цветки растут на ножках (поэтому их и называют пустоцветами), а на женских цветках всегда есть утолщения в виде маленьких огурчиков.
Причина появления пустоцветов на огурцах-холодная вода
Не стоит забывать, что эта культура родом их южных краев, и холод не идет ей на пользу. Если лето выдалось аномально холодным, хотите вы этого или нет, но получить женские цветки на огурцах будет непросто.
Решение: Приостановить полив при температуре воздуха ниже 15°С. Как мы уже говорили выше, это простимулирует скорейшее образование женских цветков.
Причина появления пустоцветов на огурцах-загущенность посевов
Если вы посадили огурцы слишком плотно, не стоит удивляться большому количеству пустоцветов. Если растениям на грядке тесно, это сказывается на их развитии: они растут медленно, а женские цветки могут так и не появиться. Кроме того, даже при появлении цветков с завязью рано облегченно вздыхать – загущенность посевов может препятствовать опылению.
Решение: Соблюдение схемы посадки огурца (25×25 см). Если растения уже высажены в грунт, остается лишь максимально «расчистить» пространство между всходами. Для этого необходимо прищипнуть главную плеть саженцев. Это и приостановит чрезмерное разрастание, и простимулирует появление женских цветков.
Причина появления пустоцветов на огурцах-плохое освещение огурцов
Не следует делать огуречные грядки в затененных местах – этому растению свет жизненно необходим. Образование пустоцвета на огурцах может быть связано и со слишком густыми посевами, когда растение недополучает света из-за тени от собственных буйных листьев и плетей.
Причина появления пустоцветов на огурцах-неправильная подкорка
Для получения хорошего урожая важно знать все особенности, касающиеся удобрения культуры.
Когда появляются только мужские соцветия, это может указывать на такое явление, как жирование. Например, культура получает большое количество азотных удобрений, а калийных и фосфорных недостаточно. Важно сбалансировать подкормку.
Первое удобрение вносится, когда на кустах появляются первые листики. Используется комплексное составы с высоким содержанием азота или же органические удобрения. Вторая подкормка перед цветением – комплексные удобрения и древесная зола. Третья – раствор нитрофоски.
Еще одна причина – недостаток углекислого газа. Он важен для зарождения женских соцветий. Для решения этой проблемы можно в теплицу поставить емкости с навозом и коровяком, разведенные водой, при брожении выделяется углекислый газ.
Как приготовить приманку для завлекания пчел на огурцы
Ароматного и сладкого раствора не нужно много, однако опрыскивать необходимо как минимум через день, а если сладость смылась дождём, то опрыскивание нужно повторить.
Воду нагревают до температуры 50-60 ᵒC, и в одном литре воды растворяют чайную ложку мёда или столовую ложку сахара.
Пока проводится растворение и заливка в пульверизатор жидкость охлаждается, но остаётся тёплой, а тёплые растворы лучше передают запахи.
Опрыскивание нужно проводить рано утром, чтобы у пчёл было достаточно времени на облёт всех цветочков.
Народ научился замещать пчёл в вопросах опыления. Если стоит пасмурная погода, пчела не летает, а огурцы цветут, то им нужно помочь.
Сорвите мужской цветок, предварительно пальцем потрогав, есть ли на нём пыльца, оборвите лепестки и подносите цветок, легко прикасаясь к женским цветам огурца. Одного мужского цветка будет вполне достаточно на 17-20 женских. Ещё лучше, если мужской цветок вы вырвете с другого сорта.
Можно не рвать цветы и не сильно присматриваться к цветам, а просто взять кисточку и легонько промазывать все цветы подряд, то мужской, то женский, без разбору.
Такая проведённая работа кропотлива, но достаточно эффективна.
Как бороться с пустоцветами на огурцах
Однако иногда и при выполнении этих заповедей огурцы все равно образуют много неплодоносящих цветков. В таких случаях нужно заставить растения изменить принятое ими направление развития, возбудить способность образовывать женские цветки, для чего отщипнуть верхушки над 5-6-м листом, а если этот момент упущен, проделать это, не считаясь с количеством уже образовавшихся листьев. После такой операции в скором времени на плетях появляются зеленцы. Секрет такой метаморфозы прост. Ведь женские плодоносящие цветки раскрываются на огуречной плети только на боковых побегах, прищипывание же верхушки заставляет растение ветвиться.
Путем кратковременной подсушки почвы можно увеличить образование завязей, а когда растение слегка подвянет, нужно возобновить орошение. Огурцы, немного приболев, увеличивают количество женских цветков, так как срабатывает закон природы: процвести и дать потомство. В этот момент нужно обязательно подсыпать плети землей, провести подкормки раствором свежего коровяка (1 кг на 10 л воды) и полить из расчета 1 стакан смеси на куст.
При правильном уходе вы обязательно получите богатый урожай огурцов. Поэтом надо заблаговременно знать причины появления пустоцветов и когда начинать бить тревогу.
