Table of Contents
Праздники 25 февраля
25 февраля в России отмечается 3 праздника.
Алексей Рыбный
Народный праздник «Алексей Рыбный» отмечается 25 февраля (по старому стилю – 12 февраля). В православном календаре это день памяти святителя Алексия Московского, всея Руси чудотворца, митрополита.
В народе этот день получил название «Рыбный», так как к 25 февраля начинал таять снег и хорошо ловилась рыба. Другие названия праздника: «Алексий», «День Алексея», «Алексеев день», «Мелетий».
Митрополит Алексий (мирское имя – Елевферий) родился в 1304 году в Москве в семье известного боярина Феодора Бяконта. В 15-летнем возрасте решил стать монахом и посвятить свою жизнь Богу. С 1320 по 1340 годы святитель провел в Московском Богоявленском монастыре.
Затем еще 12 лет уже вне стен обители – заведовал судебными делами Церкви как митрополичий наместник. В 1352 году Алексия посвятили в епископа Владимирского, а еще через 4 года он взошел на Московский престол.
На Алексея Рыбного было принято выносить посевные семена на мороз. Это делалось для того, чтобы они «закалялись», промораживались. Считалось, что после этого больше зерен дадут всходы при посадке. Главное, не забыть их убрать потом в теплое место, иначе они могут померзнуть. Также поступали и с пряжей, при этом приговаривали:
«Морозишь пряжу после Власия (его день отмечался накануне) — будешь с деньгами на масленицу».
После того как пряжа побывала на холоде, нить становилась ровнее и не так «кучерявилась», а вещи из такой нитки долго служили своему владельцу.
По традиции на стол в этот день ставили блюда из рыбы. Особое место отводилось расстегаям. Исследователи русской кухни пишут, что их название происходит от слова «растягивать». Расстегаи подавали к рыбному бульону, а во время еды его иногда заливали прямо в пирожок. Чтобы это было удобней делать, сверху пирожка оставляли отверстие, которое приходилось растягивать.
Вкус расстегаев был всегда отменным. Именно поэтому в 19 веке и в начале 20-го их подавали практически в любом трактире, а трактирщики соперничали между собой в их приготовлении. Тесто для расстегаев делалось как для ватрушек или вообще использовалось кислое тесто на дрожжах, куда добавляли перед приготовлением самих расстегаев немного соды, отчего тесто становилось ещё пышнее.
Сны, приснившиеся 25 февраля, означают следующее:
- если вы в эту ночь увидели во сне лису, то значит скоро вам придется хитрить и изворачиваться; вязать варежки — к приезду скучного гостя;
- видеть седые волосы — к страданию и горю;
- квас пить — слушать лесть;
- семечки лузгать — терпеть интриги;
- гладить белье — кто-то о вас сильно скучает;
- мартышку увидеть — к необдуманному шагу;
- красить волосы — неожиданные изменения в судьбе;
- оглядываться по сторонам — предупреждение свыше;
- блуждать — денежные затруднения;
- искры видеть — к скандалу, нервному потрясению.
День открытия спирта
Спирт – важный и необходимый продукт. Он применяется во многих сферах деятельности – в медицине, пищевой, химической промышленности, косметологии, в качестве топлива.
Ежегодно 25 февраля отмечается День открытия спирта. Это негласный профессиональный праздник медиков и химиков.
Хмельные напитки с содержанием этанола (этиловый спирт) возникли еще в 8 тысячелетии до нашей эры. Их готовили из перебродивших фруктов.
Первыми чистый спирт из вина выделили арабы в VI веке. Об этом свидетельствуют записи персидского знахаря-алхимика Ар-Рази. Европейцы добились успеха в этом деле только в XI-XII веках, научившись выделять спирт при брожении. Россия получила его в подарок от генуэзского посольства в 1386 году.
День рождения револьвера
День рождения револьвера принято отмечать 25 февраля. Необычный праздник связан с историей этого типа оружия и не является государственной датой. Обычно его отмечают коллекционеры пистолетов.
История праздника
Почему день рождения револьвера празднуется 25 февраля? Все дело заключается в том, что в 1836 году изобретатель этого типа оружия получил патент на пистолет. Автором принято считать Сэмюэля Кольта. Но историки часто ставят под сомнение данный факт. Истинным разработчиком проекта нередко называют Джона Пирсона, который был помощником Кольта.
Существует легенда о создателе этого пистолета. Если ей верить, то в молодости Кольт был юнгой. Он придумал уникальный механизм перезарядки оружия, подсмотрев его у корабельной системы, предназначающейся для выбирания якорного каната. Некоторые историки отмечают, что Кольт украл идею. Он воспользовался мыслями и разработками своего помощника.
Другие исследователи и вовсе утверждают: ловкий делец запатентовал изобретение, которое было создано Чарльзом Ширком. Этот англичанин еще в начале девятнадцатого столетия придумал схему револьвера. За основу он взял барабанное ружье Коллера.
Похожие идеи высказывал и француз Мариетт. Неизвестно, как все было. Но остается фактом то, что посредственный конструктор и удачливый коммерсант Кольт именуется автором револьвера.
