1. Бобовые
Фасоль, бобы, нут очень полезны для работы кишечника. Они станут прекрасным гарниром или компонентом салата и надолго подарят чувство насыщения.
2. Яйца
В последние годы их стало модно обвинять в содержании холестерина, но разные его виды по‑разному действуют на организм. Так, если человек ест больше 7 яиц в неделю, риск инфаркта у него снижается на 12% по сравнению с теми людьми, кто ест 2 и меньше.
3. Салат
Салатные листья, особенно шпинат и кейл, богаты фолиевой кислотой. Она помогает клеткам организма быстрее обновляться и лучше работать.
4. Оливковое масло холодного отжима
Уменьшает воспаления, снижает давление и инсулинорезистентность. Важно, чтобы оно было изготовлено именно методом холодного отжима.
5. Ферментированная еда
Кисломолочные продукты, кислая капуста, кимчи, корейская морковь — лишь несколько примеров продуктов, полезных для кишечника. Их стоит есть каждый день.
6. Лук и чеснок
Помогают избавляться от вредных веществ в организме и поддерживают иммунную систему.
7. Кофе
Он полезен, что бы там ни говорили, просто увлекаться сверх меры не стоит. Кофе снижает риск развития некоторых видов рака, проблем с сердцем и печенью, деменции и диабета.
8. Чай
Богат антиоксидантами, обладает противовоспалительным эффектом. Получены данные о том, что зеленый чай снижает риск развития рака груди.
9. Авокадо
Источник полезных калорий. Содержит огромное количество витаминов — от, А до К, а также больше калия, чем в бананах. Он помогает выводить из организма излишки соли.
10. Горький шоколад
Содержит магний и железо и способен заменить собой десерт. А вот сахара в нем намного меньше, чем в молочном.
11. Кокосовое масло
Несмотря на обвинения во вредности, оно полезно! Конечно, если не увлекаться. Содержит насыщенные жиры, которых нет в рыбе, и витамин Е.
12. Грибы
Богаты витамином D, полезным для костей, и веществами, которые препятствуют развитию деменции.