Ингредиенты:
- овсяные хлопья — 150 г
- любые орехи — 100 г
- тыквенные семечки — 50 г
- мед — 100 г
- пшеничные хлопья — 50 г
- сухие завтраки в виде колечек — 50 г
- темный (больше 60% какао) шоколада — 250 г
- замороженная клюква — 100 г
- курага — 50 г
- цукаты из любых фруктов — 50 г
Приготовление:
Размельчаем в крупную крошку орехи и тыквенные семечки в ступке.
Измельчаем ножом курагу и цукаты.
Смешиваем хлопья, колечки, орехи, семечки, курагу, клюкву и цукаты.
Нагреваем в маленькой кастрюльке мед и смешиваем с сухими ингредиентами.
Форму смазываем маслом, выкладываем массу и разравниваем, утрамбовываем (стараясь не раздавить клюкву).
Запекаем при 180°С в течение 25 минут до появления румяной корочки.
Остужаем и переворачиваем ее на разделочную доску.
Заливаем массу из хлопьев и сухофруктов растопленным шоколадом.
Убираем в холодильник на 1 час.
Достаем массу из холодильника, нарезаем квадратиками и угощаемся!
