Ингредиенты:
- сладкий перец (красный)
- фарш (св.-гов.)
- лук
- зелень
- соль, перец
- панировочные сухари
- сливочное масло
- сыр
Приготовление:
Смешиваем фарш с рубленной зеленью (укроп и петрушка), мелконарезанный лук, соль, перец по вкусу.
Перец разрезаем пополам, вынимаем семена и кладем фарш в каждую половинку, сверху посыпаем тёртым сыром и панировочными сухарями.
Кладем сверху кусочек масла и выпекаем при 180 С в течение 30 минут.
