Редкие выходные у нас в семье проходят без домашней выпечки. Вечерами мы обязательно собираемся за столом, пьем чай, обсуждаем новости, спорим, доказываем. Я считаю, что такие семейные традиции только укрепляют отношения.Даже сейчас когда сын далеко от нас на учебе, посиделки у нас не отменяются. Благо, что есть интернет, в общем «skype» спаситель. Так и пьем чай , обсуждаем новости, спорим, доказываем.
Он у себя на кухне, а мы у нас в саду.
Сегодня у меня булочки с абрикосами от 
a_lesa_lesa. Тесто очень приятное в работе. Я испекла 8 булочек с начинкой
и одну булочку без. Мне вариант булочки — пустышки, понравился больше.
— мука — 600 гр.
— яйца — 2 шт.
— масло сливочное -2 ст.л.
— сметана — 2 ст.л.
— сахар — 100 гр.
— ваниль или ванильный сахар
— соль
— молоко — 300 мл.
— дрожжи — 1 пакетик маленький
Тесто я как и хозяйка рецепта замесила в хлебопечке. Дала подойти. Сформировала булочки с начинкой из оной части теста, а из другой простую булочку. Как по мне, из этого теста, булочки с начинкой вкусны только теплые. А вот булочку без начинки мы доели на третий день.
Оно получается очень воздушное и требует ещё муки, поэтому я беру понемногу и обмакиваю в муку.
Оригинал рецепта http://a-lesa-lesa.livejournal.com/68433.html
