Быстрый овощной пирог

0
1027

Ингредиенты

Слоеное тесто готовое — 1пласт
Кабачок молодой — 1шт
Перец болгарский — 0,5шт
Лук репчатый — 1шт
Сыр твердых сортов — 100г
Кунжут белый — 1ст.л.
Перец черный молотый — щепотка
Соевый соус Киккоман — 3ч.л.

Как приготовить

Слоеное тесто раскатать тоньше, вырезать из него круг, на 3см больше по диаметру формы для запекания;

Уложить тесто в форму;

Сыр натереть на мелкой терке;

Выложить половину сыра на тесто;

Кабачок порезать кольцами — выложить сверху;

Смазать соевым соусом;

Лук порезать полукольцами, перец — дольками;

Выложить овощи на кабачок, посыпать кунжутом, перцем, сбрызнуть соевым соусом;

Посыпать оставшимся сыром, сбрызнуть соевым соусом, края теста слегка подогнуть;

Выпекать при 180-200 градусах — 30-40 минут до готовности (зависит от духовки);