Я пробовала и в крем добавлять и в мусс — идеально!
Ингредиенты:
- творог 18% — 200 гр.
- сливки 33% — 200 мл.
Приготовление:
Протираем дважды творог через сито.
Вливаем в протертый творог холодные сливки, и взбиваем на низкой скорости до получения однородной и пышной массы.
Приятного аппетита!
