Очень вкусно!
Ингредиенты:
Пиво — 1 стакан (светлое )
Молоко — 1 стакан
Мука — 1 стакан (может чуть больше )
Яйцо — 2 шт
Лук зеленый — небольшой пучок
Сыр — 20 гр
Соль — щепотка
Сахар — 2 стол ложки
Масло растительное — 3-4 стол ложки
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром и солью ,добавить пиво и молоко и просеянную муку, перемешать.
Лук вымыть, мелко нарезать ,сыр натереть на мелкой тёрке
В тесто добавить растительное масло, зеленый лук и сыр и тщательно перемешать до однородности
Жарить блины на раскалённой сковороде с двух сторон до румянца
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com
