Делала пирожные «Банановые шарики», а получились конфетки с банановой начинкой
*********************************
Рецепт пирожных можете посмотреть по ссылке, а я напишу рецепт того, что у меня получилось…
******************************************************
Понадобится:
- печенье — 1 пачка
- вареная сгущенка — 1ст.л. (с горкой)
- половина банана
- 2 ст.л. грецких орехов (измельченных)
- белый шоколад — пол плитки
*****************************************************
Приготовление:
БисмиЛлаh
В рецепте указывалось печенье «Юбилейное». В Турции такого нет.
Я брала такое
Сделать решила немного, из одной такой пачки
Сначала нужно измельчить печенье. Можно в блендере…
Я скалкой…
Добавить к измельченному печенью полную ложку вареной сущенки
Хорошо перемешать в однородную массу
Банан порезать
Сделать из массы лепешечку, положить кусочек банана
Сформировать шарик
Сверху полить горьким шоколадом и пирожное готово.
Но у меня не было шоколада и я решила обвалять в орехах
Попробовала… Вкусно, но… орехи плохо прилипают и что-то не то…
Решила поэкспериментировать…
Высыпала эти измельченные орехи в эту массу, замесила
Сделала колбаску, расплющила ее, в серединку уложила кусочки бананов
Края защипала
Покатала, чтоб кругленько и ровненько было
Порезала на кусочки
Хотела уже так оставить, но побоялась, что банан потемнеет и будет не красиво и не аппетитно. Вспомнила, что у меня был где-то белый шоколад, вот такой:
Пол плитки растопила и бока в шоколад окунула
Посмотрела на них… опять что-то не то…
… и присыпала еще сверху измельченным печеньем.
Поставила в морозилку на несколько минут, чтобы шоколад застыл
И вот такие конфетки у меня получились.
Конфетками они удобнее. И бананчик очень хорошо сочетается. Серединка получается такой мягкой, сочной и ароматной…. вкусно!
В общем, уже их нет… Дети просят еще! Говорят, теперь с клубникой сделай (у нас сезон клубники сейчас…)
