Легкий торт на кефире со сметанным кремом

7В кулинарную книгу

Ингредиенты:

для коржей:

• яйца 3 шт.
• мука 2 стакана
• кефир 1 стакан
• сахар 1 стакан
• сода 1/2 ч.л.
• уксус

для крема:

• сметана 500 г
• сахар 100 г

• Кефир
• Сметана

Приготовление:

• Взбить кефир, сахар, яйца, соду и муку. Консистенция теста, как густая сметана. Далее его поделить поровну на 2 части, в одну из частей прибавить чайную ложку какао. Спечь 2 коржа, охладить и острым ножом разрезать каждый напополам (4 коржа).
• Взбить сметану с сахаром. Коржи смазать получившимся кремом (можно добавить цукаты или орешки). Сверху притрусить какао, дать торту на кефире постоять и пропитаться. Через 3 часа легкий торт на кефире со сметанным кремом готов.

7В кулинарную книгу

• 8 марта
• Выпечка на кефире
• Выпечка на сметане
• День влюбленных
• День рождения
• Десерт на скорую руку
• Детские рецепты
• Детский праздник
• Другие десерты
• Кекс на кефире
• На десерт
• Праздничный стол
• Простые на каждый день
• Романтический ужин
• Семейный ужин
• Торт на скорую руку
• Блюда в духовке