Минтай в сливках под овощами

0В кулинарную книгу

Ингредиенты:

• сливки 100 мл
• морковь 1 шт.
• минтай 1 шт.
• лук репчатый 1 головка
• сухари панировочные
• масло растительное
• масло сливочное
• мука

• Рыба
• Минтай
• Сливки
• Сливочное масло

Приготовление:

• Порезать рыбу на одинаковые кусочки, присолить, оставить в покое на пару часов. Перемешать муку и сухари, можно добавить любимые специи, обвалять со всех сторон кусочки, обжарить в хорошо разогретом масле. Натереть крупно морковь, луковицу нашинковать на полукольца, обжарить вместе с рыбой с добавлением сливочного масла, залить смесь сливками. Тушить минтай в сливках под овощами под крышкой на малом огне четверть часа.

0В кулинарную книгу

• Вторые блюда из рыбы
• Горячее
• Диетический ужин
• Легкий ужин
• Обед
• Обед за 30 минут
• Простые на каждый день
• Рыба с овощами
• Семейный ужин
• Ужин
• Вторые блюда в духовке
• Диетическое
• Минтай тушеный
• Тушеная рыба