Ингредиенты:
- Свекла — 300 г
- Сыр твердых сортов — 80 г
- Яйцо — 2 шт
- Смесь перцев — 1 щепотка.
- Майонез — 3 ст.л.
- Соль — 1 щепотка.
Приготовление:
По желанию можно добавить: маринованный огурчик, грецкие орехи, смешанный с горчицей майонез, чеснок.
Нарезаем очищенную отварную свеклу небольшими кубиками.
Добавляем нарезанные кубиками сыр и яйца.
Солим и заправляем майонезом, приправляем пряностями по вкусу.
Перемешиваем и подаем, украсив тертым сыром, консервированным горошком или кукурузой, свежей зеленью.
Приятного аппетита!
