Быстро и вкусно!
Ингредиенты:
мука
кефир — 2 стакана
фарш — 300 гр
лук — 1 шт
соль — 0,5 ч.л
сахар — 0,5 ч.л
сода — 0,5 ч.л
Приготовление:
Смешать кефир, соду, соль, сахар. Оставить, чтобы сода зашипела. Затем добавляем муку и замешиваем тесто, по консистенции, как на оладьи. Нарезаем мелко лук. Добавляем в тесто фарш с луком. Хорошо перемешиваем.
Жарим беляши, как обычные оладьи на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Вероника Крамарь
Фотоматериалы — vk.com
