Вы хотите готовить различные и самые вкусные блюда? Тогда на вашей кухне должны быть не только современные кастрюли, сковородки, но – соответствующие ножи.
На современной кухне должно быть несколько ножей, для выполнения различных процессов. Рассмотрим такие разновидности более подробно.
1. Шеф.
Это универсальное и наиболее популярное изделие. Для его изготовления могут использоваться различные материалы, метал, керамика, он может иметь разную форму и вес, но существуют основные отличительные черты. Это широкое лезвие и идеально сбалансированная ручка, что подарит вам комфортные ощущения во время использования.
2. Хлебный.
Его легко отличить от других аналогов, во многом благодаря одинаковой ширине лезвия по всей длине, а также зазубрин, из-за чего инвентарь напоминает пилу. Благодаря такой форме вы можете нарезать даже свежий хлеб, булочки, другую выпечку, она не начнет при этом крошиться. Также это идеальный помощник при нарезании тортов, мягких и сочных фруктов и овощей.
3. Для фруктов и овощей.
Самая популярная разновидность домохозяек. Такое изделие отличается заостренным кончиком, удобной короткой ручкой и прямой режущей поверхностью. Он поможет вас очистить любые продукты, не потратив при этом много сил и времени.
4. Для мяса и рыбы.
Не редко его называют филейным. С его помощью вы можете нарезать любое мясо тоненькими слайсами. Особая форма, длинное и узкое лезвие, позволит сделать одинаковые, аккуратные кусочки, не смотря от того, какие вы выберете продукты, мягкие или напротив, жесткие.
5. Для нарезки.
Подобный девайс позволяет нарезать колбасу или сыр тоненькими ломтиками. Любые продукты, нарезанные таким ножом, выглядят очень аппетитно. Все это благодаря волнообразной режущей кромке. Таким устройством можно нарезать все, что угодно. Это колбаса, ветчина, буженина, конченая рыба, сыр и тому подобные продукты. Наличие такого девайса на кухне позволит вам создать красивую и оригинальную подачу.
Существует ряд ножей, которые используются реже. Но если вы хотите, можете всегда приобрести кондитерскую модель, изделие для масла, сыра, картошки, грибов, помидоров. Кроме того, особой популярностью в наше время пользуется девайс для карвинга – это особая техника вырезания на овощах и фруктах.
Но, для обычной кухни этот арсенал вовсе не обязателен и вы можете ограничиться классическим набором, который мы уже описали выше.
Также отметим, что собирать набор вы можете самостоятельно или купить уже готовый комплект в интернет магазине Я в Шоке https://yavshoke.ua. В первом случае вы можете выбрать те изделия, которые вам действительно нужны, но придется потратить больше времени. Если же вы выберите готовый комплект, сможет сэкономить время, деньги и получить красивую подставку.
