Table of Contents
Некоторые считают, что низкая цена на треску – признак плохого качества этой рыбы. Однако этот миф уже давно развеяли «рыбные» знатоки.
Что же это за рыба?
Треска гордо возглавляет семейство тресковых, среди представителей которого также широко известны минтай, пикша, налим и другие. Средняя длина трески составляет 60 см, вес колеблется до 4 кг. Эту рыбу высоко ценят во многих странах мира, ведь она довольно универсальна: треска хороша в жареном, отварном и печеном виде; это прекрасная начинка для пирогов и закусок; консервированная треска сочная и очень полезная.
Витаминный комплекс от природы
Главным достоинством трески является полный комплекс витаминов группы B в своем составе. Дефицит этих витаминов может привести человека к тяжелой степени анемии, сбою гормональной системы, судорогам, расстройствам нервной системы и другим тяжелым недугам. Регулярное употребление мяса трески позволит вам легко избежать этих проблем.
Эта рыба не является исключением и по содержанию белка среди своих собратьев. Если вы хотите нарастить мышечную массу или же просто следите за питанием, то треска будет доступным и вкусным решением вопроса.
Дефицит витамина D приводит к опаснейшему детскому заболеванию – рахиту. Мясо трески богатый источник этого жизненно необходимого витамина. Исследования доказали, что люди, регулярно употребляющие в пищу эту рыбу, реже сталкиваются с болезнями опорно-двигательного аппарата и щитовидной железы, меньше подвержены депрессивным и тревожным расстройствам. Именно поэтому треску рекомендуется кушать и детям, и взрослым.
В этой рыбе содержится 90% дневная норма йода, который несомненно играет большую роль в правильной работе нашего организма. Нехватка йода сказывается на работе головного мозга и
общем иммунитете организма. Продукты богатые йодом обязательны в рационе детей, беременных и кормящих женщин, людей с заболеваниями эндокринной системы.
Отдельным пунктом стоит упомянуть полиненасыщенные жирные кислоты, которыми богато мясо и в особенности печень трески. Дефицит этих веществ приводит к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, раздражительности, быстрой утомляемости, нарушениям циркуляции крови.
Не стоит забывать и про диетические свойства сей рыбки. В среднем, в зависимости от приготовления, она содержит около 75 калорий. Треска станет главным помощником для худеющих, а также для людей, соблюдающих строгую диету при восстановлении после тяжелой болезни.
Эта рыба – явное доказательство того, что полезный продукт не всегда должен стоить дорого. Однако для тех, кто сомневается в качестве продаваемой рыбы, советую посетить интернет-магазин «Сила Сибири». В качестве их продукции нет сомнения, а приятный ценник и своевременная доставка окончательно влюбят вас в этот магазин.
