Очень вкусная и сытная пицца! Приготовить такую пиццу можно за считанные секунды! Хотите порадовать своих близких, родных или друзей – сделайте им эту пиццу!
Состав:
· Яйца – 2 шт.
· Майонез – 4 ст. ложки.
· Сметана – 4 ст. ложки.
· Мука (без горки) – 9 ст. ложек.
· Сыр – по вкусу.
· Колбаса – по вкусу.
· Грибы – по желанию.
· Помидора – 1 шт.
Приготовление:
1. В широкую чашку вбить яйца, затем добавить майонез и сметану. Хорошенько все перемешать. Муку предварительно просеять и постепенно вмешать в яич. массу. Тесто должно быть жидкое – похоже на сметану.
2. Тесто перелить в смазанную сковороду, сверху распределить начинку.
3. Моя начинка: слой сосисок (соломкой), затем немного копченой колбасы (соломкой) и грибы (слегка поджарить, можно с репч. луком – приправить солью и перцем).
4. Поверх начинки выложить слой помидоры (нарезать небольшими кусочками). Промазать майонезом (или можно сделать майонезную сеточку).
5. Затем обильно посыпать сыром (пропустить через крупную терку).
6. Включить слабый огонь, поставить сковороду, закрыть крышкой. Оставить на 10 мин.
7. Как только сыр расплавится, можно выключить плиту.
8. Пицца готова. Нарезать на порционные кусочки и подавать на стол!
9. Количество и разновидность продуктов для начинки – выбирайте на свой вкус!
