Очень вкусный и необычный творожный десерт!
Необходимые продукты:
- Тыква очищенная – 500 гр.
- Творог – 400 гр.
- Яйца три штуки.
- Сахар – девять столовых ложек.
- Мука – три столовых ложки.
- Манка – полторы столовых ложки.
- Ванилин, сливочное масло.
Как приготовить творожную запеканку с манкой и тыквой:
- Друзья, очищенную тыкву мы будем запекать с вами в течении тридцати минут, до мягкого состояния. И только когда она будет готова и остынет, измельчим её блендером до состояния пюре. В пюре теперь добавим одно яйцо, манку и три столовых ложки сахара, сюда же всыпать ванилин, всё очень хорошо перемешать.
- И только вот теперь творог смешать с двумя яйцами и оставшимся сахаром, добавить сюда муку и вымесить смесь до однородного состояния. Оставьте постоять творожную массу на десять минут.
- Форму, в которой будете выпекать запеканку, смажьте маслом и выложите туда половину творожной массы. Сверху творог покройте половиной тыквенной смесью, повторите слои ещё раз. Теперь пора отправлять запеканку в духовку, приблизительно на сорок минут.
- Готовую творожную запеканку с тыквой подавайте посыпанной сахарной пудрой.
Вкусная и полезная творожная запеканка с тыквой готова, нарежьте это красивое лакомство порционными кусочками и подавайте на стол!
Источник
