Простой рецепт быстрой закуски.
Рецептов быстрой и вкусной закуски много не бывает, предлагаю еще один. Вы точно хоть раз пробовали шаурму классическую с куриным мясом, овощным салатом и майонезным соусом. А вот шаурму с рыбой, да еще с красной, мало кто пробовал, хоть такой вид более вкусный и привлекательный чем классический. К тому же, готовится гораздо быстрее. Предлагаю вам приготовить и самим оценить вкус рулет из лаваша с красной рыбой. Для этого рецепта вкусной быстрой закуски понадобится совсем небольшой и малозатратный набор продуктов и совсем мало времени для приготовления.
Ингредиенты
по вкусу лаваш
Приготовление
лаваш — 1 упак.
плавленый сыр сливочный — 200 гр
листы салата — 75 гр
чеснок — 3 зубчика
майонез — 75 гр
соевый соус — 2 ст. л.
Готовим чесночно-майонезный соус. К майонезу добавляем чеснок, предварительно пропущенный через чеснокодавилку, перемешиваем. Чеснока можно взять по своему вкусу.
Соус готов. Но можно добавить пару ложек соевого соуса и тщательно перемешать до однородности.
Лист тонкого лаваша разрезаем на две равные части по линии сгиба и намазываем его хорошим, но не очень толстым слоем плавленного качественного сыра. Сыр будет служить склеивающим веществом для рулета и сохранит рулету форму.
На промазанный лаваш выкладываем равномерным слоем листья свежего зеленого салата.
На листья салата укладываем ровным слоем тонко нарезанные куски красной рыбы.
Все это накрываем вторым слоем лаваша и промазываем его чесночно-майонезным соусом.
Заворачиваем рулет и придаем ему необходимую форму. Для пропитки, кладем готовый рулет в холодильник минимум на час, но лучше на ночь.
Достаем рулет из холодильника и нарезаем на порционные кусочки.
Украшаем на свой вкус или исходя из имеющихся у вас под рукой продуктов.
Наслаждаемся нежным и неповторимым вкусом рыбного рулета в лаваше.
Если рулет из лаваша с красной рыбой и плавленым сыром вам не подходит, не нравятся или готовить ее слишком долго, а закуски из лаваша вы любите, то можно быстро пожарить пирожки из лаваша по простому рецепту. Как это сделать, смотрите в рецепте: Быстрые пирожки из лаваша на сковороде, простой рецепт жареных пирожков.
