Ингредиенты:
- 200 г куриного филе
- 200 г ветчины
- 200 г маринованных опят
- 2 яйца
- 100 г салатного лука
- перец
- соль
- майонез
Для подачи:
— несколько салатных листьев
— 1 маленький помидор
Приготовление:
Отвариваем куриное филе в подсоленной воде до готовности. Остужаем и нарезаем вместе с ветчиной небольшими брусочками.
Лук нарезаем полукольцами, затем полукольца пополам.
Яйца нарезаем небольшими продольными кусочками.
Смешиваем в салатнике ветчину, филе, опята, яйца и лук.
Перчим, добавляем майонез по вкусу и перемешиваем.
Солим по вкусу.
Выкладываем салат горкой и украшаем дольками помидоров.
