Великолепный салат, мой любимчик!
Ингредиенты:
говяжий язык — 300 гр.
лук — 2 шт.
соленные огурцы — 2 шт.
морковь — 3 шт.
чеснок — 1-2 зубчика
майонез
черный перец
соль
Приготовление:
Отвариваем язык до готовности, остужаем и нарезаем соломкой.
Нарезаем лук тонкими полукольцами и обжариваем на растительном масле.
Натираем морковь на терке для корейской моркови и также пассируем.
Огурцы нарезаем соломкой.
Смешиваем все и заправляем майонезом, добавляем пропущенный через пресс чеснок, солим и перчим по вкусу.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookpad.com
