Шоколадный соус со сгущенкой для блинов

0
763

Шоколадный соус со сгущенкой для блинов

0В кулинарную книгу

Такой соус можно подавать не только к блинам, но и к фруктам или к мороженому, другим десертам или выпечке.

Ингредиенты:

  • молоко сгущенное 120 г
  • сливки 10% 60 мл
  • шоколад черный горький 35 г
  • какао-порошок 1 ст.л.
  • масло сливочное 15 г
  • Соус

Приготовление:

  • Сливочное масло и темный шоколад разогреть на водяной бане, перемешать.
  • Всыпать столовую ложку какао-порошка. Добавить сгущенку, еще раз размешать.
  • Влить половину нормы сливок, затем остальные, порциями, продолжать помешивать.

Совет

По желанию в массу можно добавить специи, например, молотую корицу.

0

  • Десерт на скорую руку
  • Десертные кремы
  • На десерт
  • Сладкий соус
  • Шоколадный десерт