Table of Contents
Вероятно, немногие покупатели знают, что за рубежом довольно популярен синий чай. В нашей стране он уже тоже продается, но потребители еще мало знают о полезных свойствах данного продукта. Синие бутоны травянистой лианы, которая растет на островах, расположенных между Китаем, Индией и Австралией, стали сырьем для напитка – синего чая. Подробно о нем можно узнать здесь.
Поскольку на этих островах находится много стран, то названия чая в разных странах могут звучать по-разному. Наиболее популярным на международном рынке является синий чай. В нашу страну этот напиток завозят из Таиланда, по этой причине его называют Тайский синий чай. Растение представляет собой вьющуюся лиану. Ее побеги сильно вырастают и разрастаются во все стороны, в некоторых случаях растение разрастается в радиусе трех метров. Синего цвета лепестки растения имеют диаметр около 5 – 6 сантиметров.
Чай получают из бутонов, едва раскрывшихся в растении. Рано утром осуществляют сбор сырья, ручным методом. В результате окисления сбора, который осуществляется в течение дня, внутри листов происходят реакции соединения с кислородом. К вечеру сушку прекращают, при этом к чаю пригодны только целые листочки.
Примечательно, что после запаривания напиток приобретает синий цвет. Чтобы насладиться цветом и ароматом напитка, можно использовать стеклянную посуду.
Как заварить чай?
В емкость следует заварить одну – две чайные ложки чая, затем довести до кипения и снять с огня. На протяжении 4 – 5 минут чай заваривается, после чего чай готов к употреблению. Примечательно, что чай можно пить не только горячим, но и холодным. Холодный синий чай можно употреблять с корицей или лаймом. Любители холодного синего чая также используют мяту и имбирь для получения оригинального аромата и вкуса.
Заказать чай можно через интернет-магазин, оставив предварительно заявку на официальном ресурсе продавца. При необходимости, можно задать интересующие вопросы менеджеру по продажам и получить исчерпывающий ответ от профессионалов в любое удобное время. После ознакомления с описанием напитка, всегда есть шанс выписать чай с доставкой на дом и попробовать этот удивительный продукт «на вкус и цвет».
