Вы делали когда-нибудь домашнее мороженое? Думаете, что это сложно и нужны специальные гаджеты, типа мороженицы?
Сейчас я разрушу все Ваши страхи, и докажу, что домашнее мороженое – это просто, легко, быстро и вкусно! Единственное, нужно время для заморозки, и всё!)
Сегодня делюсь с Вами рецептом сливочно-бананово-шоколадного мороженого! Здесь три любимых вкуса, которые идеально сочетаются между собой!
Порадуйте своих детей, и себя за одно, таким вкусным десертом.
Сливочно-бананово-шоколадное мороженое.
Что нужно:
Сливки 33-35%- 500 мл.,
Сгущенное молоко — 0,5 банки (200 гр.)
Банан — 2 шт.,
Нутелла (или любая другая шоколадная паста) — 4-5 ст.л.,
Ванильный экстракт (можно заменить на ваниль, или ванильный сахар) — 1 ст.л.,
Сливочный ликёр — 2 ст.л.
Как делать:
1. Взбить сливки и разделить на две равные части.
2. Для сливочно-бананового слоя:
В чашку положить нарезанные бананы на кусочки, сгущенку, ванильный экстракт и погружным блендером взбить всё до состояния пюре. Банановое пюре добавить к одной части сливок, перемешать (взбить) до однородной массы.
3. Для шоколадного слоя:
Нутеллу взбить со сливочным ликером, добавить ко второй части сливок, перемешать (взбить) всё до однородной массы.
4. В пластиковые одноразовые стаканчики выкладываем слоями: шоколадную массу, банановую и опять шоколадную, вставляем в серединку палочку для мороженого и отправляем всё в морозилку.
Выход:
6 стаканчиков мороженого.
Для того, чтобы вынуть готовое мороженое из пластиковых стаканчиков: дайте мороженому постоять минут пять при комнатной температуре, покрутить стаканчики между ладонями и аккуратно потянуть за палочку.
