Идеальный вариант использовать оставшееся с вечера картофельное пюре!
Ингредиенты:
сосиски — 8 штук
картофельное пюре
яйца — 2 штуки
вафельные коржи — 2 штуки
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Вафельные коржи смазываем горячим картофельным пюре и разрезаем на 4 части по размеру сосиски.
Кладем на край сосиску и сворачиваем рулетом.
Взбиваем яйца, солим, перчим и обмакиваем рулеты в яичную смесь. Обжариваем на сковороде со всех сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Рузиля Ванягина (Нугманова)
Фотоматериалы — ru.pinterest.com