Вкусно и оригинально!
Ингредиенты:
куриная печень
листья салата пол пучка
консервированный зеленый горошек — 1/2 банки
яйцо — 1 шт.
лук — 1 шт.
натуральный йогурт
базилик по вкусу
яблочный уксус — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
соль по вкусу.
Приготовление:
Лук порезанный полукольцами, заливаем холодной водой, добавляем сахар и яблочный уксус.
Обжаренную куриную печень нарезаем небольшими кусочками. Листья салата нарезаем полосками.
Добавляем зеленый горошек и измельченное куриное яйцо.
Заправляем салат майонезом или натуральным йогуртом. Солим и перчим по вкусу.
Подаем салат украсив маринованным луком и измельченным базиликом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
