Большому куску и рот радуется…А если это пицца, да еще и мясная, так совсем милашество получается.
И знаете: итальянцам пицца, где в начинке есть мясо, тоже нравится больше классической Маргариты. Другое дело, что мясная начинка для них – это отборная ветчина типа прошутто.
Мы не в Италии, да и прошутто у нас найти непросто, так что предлагаем пройтись по более экономным вариантам мясных начинок.
У пицц, где помимо овощей есть мясо, несколько преимуществ:
- Более сытные
- Экономные
- Вкусные
- Начнем, пожалуй, с курицы. Это, наверное, самая популярная начинка. Диетическое мясо любят и взрослые, и дети. Оно отлично сочетается с овощами и грибами, а оригинальный белый соус добавит пикантности. Пицца с такой начинкой на столе не залеживается.
- Далее по списку идут свинина и говядина. Это , так сказать, тяжелая артиллерия ( по сравнению с курицей, разумеется). Свинину или говядину выбирают те, кто уверен в том, что их фигуре точно ничто не сможет повредить. Но на ужин такое блюдо будет тяжеловато. Лучше заказать такую пиццу на обед. Можно попробовать добавить острый перец или замутить огненный томатный соус. Жгуче, сытно и очень вкусно.
- Мясное ассорти. Под этим вкусным словосочетанием скрываются кусочки мяса, оставшиеся от обеда или ужина. Обрезки, одним словом. Такое и на хлеб не положишь, и не выкинешь – жалко. А вот смешать все это вместе, добавить маринованных огурчиков, томатный соус и травки всякие, типа базилика, такое блюдо получится – огонь.
- Бекон любят все…Хорошо , не все. Не любят те, кто мяса не ест в принципе или вечно сидит на диетах. А остальные точно любят. И как его не любить-то хрустящий, с равномерными прослойками сала и мяса, с характерным копченым вкусом. Только надо помнить мудрое изречение Параце?льса : « В ложке лекарство, в чашке – яд». Много бекона пиццу испортят. Лучше его взять в качестве добавки к чему-то менее калорийному.
- Фарш. Еще один вариант экономной и сытной начинки. А какой простор для фантазии. Если фарш соединить с острым перчиком и кукурузой, получим упрощенный вариант мексиканского буррито. Добавим сладкий перчик, помидор и укроп — получим более нежную и сочную начинку. Фарш позволяет «играться» с сочетанием вкусов.
Как вам такая замена дорогущего прошутто? Вроде бы очень даже неплохо. И ведь никто не запрещает комбинировать курицу с говядиной, фарш с беконом. Было бы желание.
И если вы любите мясную пиццу, то можем вам предложить нашу, которую делают на фабрике «Ох пицца». Каких только видов у нас нет: и «Цезарь» с копченой курочкой и беконом, и «Хот-дог» с беконом, салями и сосисками, и «Пеперони»,и «Гавайская» с ананасами и нежной курочкой…
Проще перейти на сайт и выбрать, чем нам перечислять.
