Содержание
Полуфабрикаты – это большая категория продуктов, которая охватывает множество наименований: продукция из мяса, рыбы, птицы, овощи, комбинированные продукты. Все они поступают в продажу в подготовленном для приготовления и обработки виде. Чтобы сохранить качества, свойства полуфабрикатов, производители используют соответствующую упаковку.
Специализированные фабрики выпускают различные виды тары, в которой можно хранить, транспортировать и продавать замороженные продукты. Подробно изучить ассортимент можно здесь https://n-pak.ru/allfreezing.
Обзор упаковочных материалов
Разнообразие материалов, используемых для производства упаковки, позволяет создавать надежные и функциональные оболочки для различных товаров:
- Картон – незаменимый натуральный материал, обладающий повышенной прочностью. Он не влияет на качество, вкус товаров при хранении, не расслаивается при заморозке и выдерживает резкие перепады температур. Фабрики изготавливают яркую, надежную упаковку с помощью картона.
- ПЭТ – это прочный материал, который обеспечивает защиту товаров от порезов, царапин, а также других механических повреждений. Он препятствует проникновению паров и запахов, а его способность выдерживать низкие температуры делает его подходящим для заморозки. Упаковка для замороженных полуфабрикатов из ПЭТ сейчас востребована.
- Кашированная фольга – изделия из нее подходят для глубокой заморозки, сохраняют свою форму и характеристики при экстремальных температурах. Фольга обладает отличными защитными свойствами, предотвращает проникновение влаги, газов, ультрафиолетовых лучей. Ее часто используют для создания ярких изображений на поверхности тары.
- ПВД – прозрачный слой обладает улучшенными прочностными характеристиками, не подвержен воздействию химических веществ, влаге, жиру.
- Ориентированный полистирол – обладает прозрачностью, что позволяет создавать упаковки с визуальным доступом к содержимому. Устойчиво переносит воздействия жира, масла, агрессивных веществ, не пропускает воду.
- Полистирол – его используют для изготовления прочных и легких упаковок, материал обеспечивает длительное хранение товаров. Он не трескается и обеспечивает герметичность.
Упаковка для замороженных продуктов – это продукция, которую выпускают многие производители. В продаже пакеты, коробки, лотки, контейнеры разных форм и размеров. Пакеты выпускают из синтетических пленок, они прочные и устойчивые к разрыву. Коробки изготавливают из плотного картона, на его поверхность наносят печать. Часто картонные коробки для полуфабрикатов оснащают прозрачным окошком, чтобы покупатели могли визуально оценить продукт.
Лотки используют для горизонтального размещения порционной продукции. Дополнительно лотки оснащают пленкой для запайки. Упаковка такого типа обеспечивает герметичность.
