Уже почти три десятилетия миновало с той поры, как Советский Союз распался на отдельные государства. А традиции прошлого, легенды и символы остались, и кажется – прижились в нашем государстве на веки вечные.
И нашу «неразгаданную тайну» никак не удается разгадать западным гостям, которые приезжают в Россию по туристическим путевкам, или же по делам бизнеса.
Гостям до сих пор непонятно предназначение некоторых русских продуктов и предметов, изобретенных российскими народными умельцами. Скажем, хотя бы вот каких.
- Авоська
Одним из лидеров среди символов бывшего СССР является сетка-авоська. В настоящее время ей нашли альтернативу: пакеты из полиэтилена, пластиковые упаковки и все такое остальное. Но какое же изобретение мы оставили в прошлом – обзавидуешься. Авоська легко вмещается в кармане курточки, платья, брюк. А в нужный момент в нее можно сколько всего наложить, начиная от хлеба, колбасы, пол литра водки, бутылки кефира и 100 грамм конфет для детворы.
Правда, изобретение своими конями «ныряет» в Чехию 19 века. Там один предприниматель возжелал удивить Европу и решил наладить выпуск женских сеток для причесок. Но что-то у него «не пошло», и чтобы не потерять часть своих прибылей – предприниматель перепрофилировал изобретение, назвав его сумкой с ручками.
А поскольку в бывшем СССР полиэтиленовых пакетов в магазинах СССР попросту не было., то изобретение чехов было очень кстати. Особенно если по дороге что-то из продуктов выбрасывали в продажу. Поэтому сетку брали с собой на «авось»: вдруг по дороге что-то попадется – сумка в кармане готова. Потому и назвали ее авоськой.
- Квас
Приглашаем в гости вас – будем пить холодный квас, — зазывают россияне родственников и соседей. А там, глядишь, и погорячее чего-нибудь найдется.
Но квас не заменить ничем: этому напитку цены нет, особенно в летнюю пору, он утоляет жажду лучше всех остальных напитков, а по вкусовым, питательным и пищевым качествам ему вообще нет равных.
Вы промните, какая очередь выстраивалась летом у бочки с квасом? Кто с бидончиком, кто с трехлитровой стеклянной банкой – это домой. А надо же еще выпить стаканчик и возле бочки – всего-то три копейки ему цена была.
И хоть первые письменные упоминания на Руси о квасе относят к летописям 989 года, но даже спустя тысячу лет – это один из самых почитаемых напитков на Руси и сегодня.
- Березовый сок
Белая березонька на краю села, человеку русскому как же ты мила. Как только первое тепло солнечных лучей коснется земли – заиграет под березовой корой целительный сок. Надо только правильно приладить ведерко, проделать небольшое отверстие и сок с нежным, тонким ароматом тоненькой струйкой побежит в посудину, поделившись с человеком своей целительной влагой.
Березовый сок издревле служил основой для приготовления кваса, медовухи, вина и других напитков.
Промышленный выпуск консервированного берёзового сока, расфасованного в трехлитровые банки, это была прерогатива именно СССР. Добывали сок на промышленной основе в Белоруссии, в северной Украине и в средней российской полосе.
- Подстаканники
Во времена, не столь отдаленные, обычное стекло считалось дефицитом, и для продления жизни стаканам их помещали в подстаканники. Но вскоре Европа забыла об этом изобретении человечества. Остался этот предмет быта только в России. Чтобы преодолеть просторы нашей необъятной родины, порой приходится ехать поездом по несколько суток. Вот тут и пригодились подстаканники, сохраняющие целостность стеклянного стакана, из которого так приятно пить ароматный чай.
- Гречка
Наш любимый продукт к завтраку, обеду и ужину. Что может быть вкуснее гречневой каши с маслом, или с мясом? И если кто-то считает, что родина гречки – Греция (по названию продукта), то он ошибается. Гречка – исконно русского происхождения. А какой же ароматный мед делают из гречки пчелки, когда она цветет в поле за околицей.
- Банный веник
На Руси славятся парные баньки с березовым, или дубовым веником. Любую простуду снимает такая парная банка, если в ней хорошо попариться, а затем почаевничать за семейным столом, пригласив на чай соседей.
