Содержание
Мало кто откажется от испеченного свежего тортика, пирожных с воздушным кремом или ароматной курочки с овощами. Эти блюда любят как взрослые, так и детвора. А если приготовить своими руками и с любовью, то гарантия, что все съесться без остатка. Но для любого кулинарного творения надо правильно подобрать форму и это немало важный момент, которым не стоит пренебрегать.
На сегодняшний день в магазинах предлагают формы для выпечки в огромном количестве, имеющие разные размеры, вид материала и качества. Поэтому прежде чем начать готовить, стоит ознакомиться какая форма больше всего подходит для конкретного блюда.
Силиконовая форма
Превосходно работать с таким материалом если выпекаешь кексы, капкейки или пирог. Плюсы в том, что в ней ничего не прилипает, даже не надо пользоваться пекарской бумагой или маслом. А мыть, так одно удовольствие, легко и быстро.
Стеклянная посуда
Посуда сделана из огнеупорного стекла, выдерживая высокую и низкую температуру в духовке или микроволновке. Долго держит тепло, особенно если не сразу надо подать блюдо к столу. В такой форме можно готовить выпечку, запеканки, овощное рагу, мясо.
Металлические изделия
Обладая хорошей проводимостью тепла, металлическая посуда быстро нагревается, сокращая время приготовления. А если запекается картофель, мясо или пицца, то золотистая корочка обеспечена. Металлическая форма с тефлоновым и антипригарным покрытием дает возможность готовить еду без добавления масла.
Бумажные формы
Форма из бумаги имеет плотную основу, которая прекрасно сохраняется во время выпечки, она различается по высоте, цвету, плотности и форме. Прекрасно подходят для куличей, капкейков, кексов и маффин.
Керамическая посуда
Керамика имеет жаропрочное качество, на долго сохраняя тепло приготовленного блюда. В такой посуде можно применять разные рецепты, независимо что решили приготовить, например выпечку, запеканку, рагу или мясо.
Чтобы еда выглядела не только красиво, но и вкусно, надо использовать качественную форму из материала, который предназначен для конкретного блюда.
Если решили приобрести прочную и надежную форму для выпечки, то лучше покупать в магазине, где предлагается товар от проверенных производителей.
